Vorstellung |
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Eine Kuh macht "muh", viele Kühe machen Mühe!
Seit Menschengedenken hat es nie eine Zeit gegeben, in der sich so gravierende Umwälzungen in der Landwirtschaft ereignet haben, wie in der Zeit, als ich als selbständiger Landwirt gearbeitet habe. Sei es die moderne Technik, die im Stall und im Feld ihren Einzug nahm oder der Siegeszug des sogenannten Kunstdüngers und der vielen chemischen Spritzmittel oder die Massentierhaltung mit den umstrittenen Östrogenen und Antibiotika im Futter. Kurz gesagt, es war die Zeit, in der aus dem traditionellen Bauern der moderne Landwirt wurde. Der echte Bauer hat seit Tausenden von Generationen bebaut und bewahrt zum Wohle der So hatte ich mir als überzeugter Christ und Liebhaber der Schöpfung meinen Traumberuf nicht vorgestellt. Schon während meiner Ausbildung bekam ich immer mehr Probleme mit den vielen neuen Wegen der modernen Landwirtschaft. Ich kam immer mehr zu der Überzeugung, dass dies auf Dauer nicht gut gehen kann.
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Vorstellung Infomappen zu Ernährung und Gesundheit
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